Шашлык из свинины с грушами в домашних условиях

Готовим Мясо Шашлык из свинины с грушами в домашних условиях

Все мы привыкли наслаждаться всеми любимым шашлыком на природе, где он готовится на мангале и шампурах. Но шашлык также можно приготовить и в домашних условиях, мангал заменив сковородой, а шампуры - шпажками. В данном рецепте представлен необычный шашлык из свинины с грушей, в котором прекрасно сочетаются все ингредиенты. Мясо не маринуется, а просто обмазывается маринадом со всех сторон, что гораздо сокращает время на приготовление шашлыка.

  1. Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем крупными кубиками.

    Рецепт Шашлык из свинины с грушами в домашних условиях шаг-1
  2. В миске смешиваем две ложки горчицы, растительное масло и лимонный сок. Перемешиваем маринад и выкладываем свинину. Обмазываем мясо маринадом со всех сторон. По желанию оставляем на 15 минут.

    Рецепт Шашлык из свинины с грушами в домашних условиях  шаг-2
  3. Кусочки свинины нанизываем на шпажки чередуя с кусочками груши, а затем отправляем на сухую сковороду или сковороду-гриль. Готовим в течение 12-15 минут, периодически ворочая шпажки.

    Рецепт Шашлык из свинины с грушами в домашних условиях шаг-3
  4. Тем временем готовим соус для шашлыка. Смешиваем оставшиеся две ложки горчицы с майонезом и сливками. Тщательно перемешиваем смесь и оставляем на 10 минут, чтобы она загустел.

    Рецепт Шашлык из свинины с грушами в домашних условиях  шаг-4
  5. Шашлык из свинины с грушами в домашних условиях готов. Подаем с соусом и наслаждаемся. Приятного аппетита!

    Рецепт Шашлык из свинины с грушами в домашних условиях шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском