Салат из кабачков по-корейски

Готовим Консервация Салат из кабачков по-корейски

Пикантный салат из кабачков по-корейски на зиму - необычная закуска, которая смело выделяется на фоне остальных, в первую очередь за счет разнообразных специй. Салатик низкокалорийный и отлично подойдет для употребления в любое время дни. Кабачки желательно использовать трех цветов, чтоб салатик получился ярким.

Рецепт «Салат из кабачков по-корейски» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 4 ч. 0 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Кабачки, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок , Сахар, Уксус, Масло растительное , Соль, Зелень, Специи.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-1
  2. Кабачки трем на мелкой терке (или соломкой), предварительно очистив от плодоножки и мякоти с семечками.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски  шаг-2
  3. Морковь тоже трем соломкой.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-3
  4. Перец нарезаем соломкой, а лук полукольцами.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски  шаг-4
  5. Все ингредиенты выкладываем в глубокую емкость. Добавляем рубленую зелень с пропущенным через пресс чесноком. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем. Добавляем масло с уксусом. Накрываем емкость крышкой и ставим в холодильник на 3-4 часа.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-5
  6. Салат из кабачков по-корейски готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-6
  7. Салатик можно разложить по стерилизованным банкам и закатать.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent