Салат из кабачков по-корейски

Готовим Консервация Салат из кабачков по-корейски

Пикантный салат из кабачков по-корейски на зиму - необычная закуска, которая смело выделяется на фоне остальных, в первую очередь за счет разнообразных специй. Салатик низкокалорийный и отлично подойдет для употребления в любое время дни. Кабачки желательно использовать трех цветов, чтоб салатик получился ярким.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-1
  2. Кабачки трем на мелкой терке (или соломкой), предварительно очистив от плодоножки и мякоти с семечками.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски  шаг-2
  3. Морковь тоже трем соломкой.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-3
  4. Перец нарезаем соломкой, а лук полукольцами.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски  шаг-4
  5. Все ингредиенты выкладываем в глубокую емкость. Добавляем рубленую зелень с пропущенным через пресс чесноком. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем. Добавляем масло с уксусом. Накрываем емкость крышкой и ставим в холодильник на 3-4 часа.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-5
  6. Салат из кабачков по-корейски готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-6
  7. Салатик можно разложить по стерилизованным банкам и закатать.

    Рецепт Салат из кабачков по-корейски шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском