Брускетта с баклажанами алла пармиджана
- 25.07.2021
- 3 560
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Брускетта с баклажанами алла пармиджана». Попробуйте обязательно
Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать мясо на гриле дома гриль
Рецепт «Брускетта с баклажанами алла пармиджана» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: мини-багет, баклажаны по-тоскански Bonduelle Fusion, помидор, тертого пармезана, сушеного базилика , оливковое масло .
Ингредиенты:
- мини-багет - 3 шт.
- баклажаны по-тоскански Bonduelle Fusion - 2 г.
- помидор - 1 шт.
- тертого пармезана - 50 г.
- сушеного базилика - 1 ч. л.
- оливковое масло - по вкусу
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180 °С. Разрежьте багеты вдоль пополам, натрите чесноком, сбрызните маслом, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставьте в духовку на 5–7 мин., пока хлеб не зазолотится.
- Выложите на поджаренный хлеб ломтики баклажанов по-тоскански. Посыпьте сушеным базиликом и пармезаном. Поставьте противень снова в духовку и запекайте, пока пармезан не начнет плавиться.
- Помидор нарежьте очень острым тонким ножом дольками толщиной примерно 1 см. Выньте брускетты из духовки, переложите на тарелки. Выложите помидоры на баклажаны. Подавайте горячими или чуть остывшими.