Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Палтус на гриле с приправой из желтых помидоров, красного лука и укропа». Попробуйте обязательно
Рецепт «Палтус на гриле с приправой из желтых помидоров, красного лука и укропа» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Желтые помидоры, Красный лук, Перец халапеньо, Укроп, Лимонный сок , Морская соль, Свежемолотый черный перец, Филе палтуса , Оливковое масло extra virgin.
Разогрейте гриль или мангал.
В небольшой миске смешайте мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный красный лук, измельченный перец, мелко нарезанный укроп и лимонный сок. Добавьте половину соли и перца. Все аккуратно перемешайте.
Смажьте рыбу оливковым маслом и посыпьте оставшейся солью и перцем. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелки и сверху выложите небольшое количество томатной приправы.