Многими любимый гуляш - традиционное венгерское блюдо, и в зависимости от желаемой густоты его можно подавать как на первое, так и на второе. Необыкновенный гуляш из говядины, приготовленный по данному рецепту, получается ароматным и очень вкусным, а овощи придают блюду сочность и нежность.
Рецепт «Гуляш из говядины по-венгерски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говядина, Помидоры, Картофель, Перец болгарский желтый, Чеснок , Лук репчатый, Паприка, Паста томатная , Соль, Перец черный молотый, Масло растительное.
Овощи нарезаем небольшими произвольными кусочками. Обжариваем на масле лук в течение 5 минут и посыпаем паприкой. Затем добавляем мясо, жарим еще 15 минут и добавляем помидоры с перцем.
Затем добавляем картофель и томатную пасту. Солим, перчим, вливаем воду и тушим в течение часа. За 10 минут добавляем измельченный чеснок.
Гуляш по-венгерски готов. Приятного аппетита!
