Как приготовить креветок в зеленом соусе в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Креветки в зеленом соусе» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: креветки королевские, масло оливковое, чеснок, лук зеленый, петрушка , вино белое, перец чили, черный перец , соль.
Сначала крошим в блендер чеснок, заливаем оливковым маслом и измельчаем. Сюда же добавляем смесь молотого черного и красного жгучего перцев, соль, 10 перьев зелёного лука и измельчённую петрушку. Снова всё тщательно перемешиваем. На финальном этапе вливаем в соус немного сухого белого вина (3/4 ст.)
Теперь перемешиваем в лотке очищенные креветки с получившимся соусом.
Выкладываем креветки в формы для запекания, сдабриваем вином и помещаем в духовку на 7-10 минут до тех пор, пока соус не закипит.
Пока креветки запекаются, рекомендуем перемешивать их на этом этапе 1-2 раза. Готовое блюдо подаётся к столу горячим. Приятного аппетита!
