Маринованный лук на зиму

Готовим Консервация Маринованный лук на зиму

Удивительная пряная закуска к мясу. Очень рекомендую попробовать.

Рецепт «Маринованный лук на зиму» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Лук красный, Вода, Сахар, Мед, Соли , Уксус 9%, Перец горошек, Гвоздика , Лавровый лист, Молотой корицы.


  1. Довожу до кипения 1,5 л воды с 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. жидкого меда, 3 ст.л. без верха соли, 4 ст.л. 9%-ного уксуса.

  2. Всыпаю по 10 горошин душистого и черного перца, 3 бутона гвоздики, лавровый лист, 0,5 ч.л. молотой корицы, выключаю огонь.

  3. Фиолетовый лук чищу, мою, нарезаю кольцами, укладываю в банки, заливаю горячим маринадом,

  4. прикрываю крышками,

  5. стерилизую 5-6 мин., закатываю и укутываю до полного остывания.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

admin 626 рецептов

Люблю покушать, но люблю и готовить.

Часто задаваемые вопросы про Маринованный лук на зиму

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent