Жареные цуккини

Рецепты / Здоровье

Жареные цуккини - Простое блюдо, которое можно приготовить из молодых кабачков. Если добавить баклажаны, будет ассорти.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль в доме

Рецепт «Жареные цуккини» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Цуккини, Творог, Чеснок, Мята, Горчичное масло , Поваренная соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Цуккини - 2 шт.
  • Творог - 200 г.
  • Чеснок - 3 шт.
  • Мята - 10 шт.
  • Горчичное масло - 60 мл.
  • Поваренная соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Цукини вымыть и нарезать шайбами по 0,5-0,7 см. Смазать горчичным маслом.
  2. Обжарить цуккини на сковороде гриль с обеих сторон так, чтобы остался поджаристый след. Посолить.
  3. Чеснок очистить и мелко порубить.
  4. Выложить цуккини на тарелку, присыпать рубленым чесноком.
  5. Солёный рассыпчатый сыр раскрошить и выложить на овощи.
  6. Приправить свежемолотым чёрным перцем и парой капель горчичного масла.
  7. Украсить веточками мяты.