Истоки популярности пиццы во всем мире

Первые пиццы представляли из себя запеченное тесто с томатной пастой – обычные лепешки без сыра, томатов и остальных начинок, к которым мы привыкли. Чаще всего это были блюда бедняков – готовились быстро, не требовали много времени и особенных продуктов, зато были сытными и позволяли сразу же наесться. Кроме того, тесто и томаты были дешевыми и водились в каждом доме, а так же туда клали все, что находилось под рукой – морепродукты, травы, лук, оливки и все остальное, но везде бывали исключения. Например, в семнадцатом веке в Италии пицца попала на королевский стол и там настолько пришлась по вкусу, что позже, уже в девятнадцатом веке в честь королевы Маргариты Савойской был назван новый рецепт этого популярного сегодня блюда. Тогда же в нем появился сыр – в честь королевы Маргариты знаменитый повар Рафаэль Эспозито создал новый рецепт, добавив в уже всем привычное блюдо томаты, сыр и базилик, которые должны были символизировать национальные цвета флага Италии.

Не менее знаменито это блюдо и в США – в начале девятнадцатого века американцы к рецепту добавили колбасу и бекон, ставшие популярными и по сей день. В Америке пицца прижилась чуть ли не так же, как и в Италии, едва не став национальным блюдом – ведь в одних только США ее ежегодно продают в количестве около двух-трех миллиардов.

Быстро распространившись по всему миру, сегодня это вкусное и сытное блюдо известно как на востоке – в Японии и в Корее, так и в России. Какая вечеринка друзей, ланч в офисе или простой уютный вечер дома после тяжких будней обходится без такой одновременно вкусной и сытной еды? Доставка пиццы значительно экономит время, если приготовить ужин или обед самим некогда или же нет возможности, к тому же, сегодня, благодаря развитой инфраструктуре и появившемуся недавно множеству сервисов, в большинстве случаев она бесплатна. Специальные условия позволяют заранее учесть ваши пожелания – к примеру, добавить в пиццу на заказ или убрать из рецепта лук и выбрать подходящий размер, а разнообразие видов способно удовлетворить любого – если вы не любите томаты, кабачки или морепродукты – не беда, вашему вниманию предложат только те начинки, которые не содержат этих продуктов.