Плохой завтрак зачатую является причиной того, что школьник уже в начале дня чувствует усталость, с трудом осваивает учебный материал и ведет себя малоактивно. Все дело в том, что бутерброды, печенья и другие перекусы, которые ребенок часто получает вместо завтрака, не дают ему полноценный запас энергии, а только нарушают обмен веществ. Именно поэтому, несмотря на то что утром всегда недостает времени, заботливая мама должна успеть приготовить блюда, которые насытят ее чадо, наполнят его энергией и полезными витаминами на весь день.
09
05, 2020
Рецепты завтраков для школьников
Для того чтобы ребенок был полон сил, а его мозг активно воспринимал новую информацию, нужно накормить его продуктами, содержащими сложные углеводы. Эти особенно полезные вещества содержатся в кашах – овсяной, гречневой, пшеничной и т. д. Сложные углеводы расщепляются постепенно и сохраняют состояние насыщенности надолго, в отличие от простых и рафинированных углеводов, которые есть в сладостях, и дают энергетический всплеск лишь на короткое время. Каши отлично сочетаются с фруктами и сухофруктами, а также орешками. Такой полезный и вкусный завтрак можно дополнить натуральным соком.
Хорошим вариантом завтрака станут молочные продукты
Творог или творожная масса в сочетании с изюмом, курагой или цукатами отлично насытят школьника перед трудовым днем. В дополнение ребенку можно предложить чай с кусочком много зернового хлеба и сыром.Полезный завтрак для школьника, это также и яйца
Но не стоит сочетать их с сосисками, майонезом и т. д. Отличный вариант – воздушный омлет с помидорами, брокколи или болгарским перцем. Также яйца можно просто сварить всмятку и подать с теми же овощами. Дополняют такой завтрак морковным соком. Рецепты завтраков для школьников. Если возникает вопрос, что приготовить на завтрак школьнику, и как разнообразить его меню, можно применить следующие простые и сытные рецепты.Омлет с сыром
Приготовить порцию полезного и сытного омлета для школьника можно всего за 15 минут.
Продукты:
1. Яйца (2 шт)
2. Сыр (50 грамм)
3. Молоко (100 грамм)
4. Помидор
5. Веточка петрушки и укропа
6. Соль
● Сначала нарезают кубиками (трут) сыр и выкладывают его на дно сковородки
● Поверх сыра кладут нарезанные кольцами помидоры
● Яйца взбивают с молоком, добавляют соль, зелень, и заливают в разогретую скороду
● Готовить омлет можно и в духовке, это будет даже более полезно.
Сытное блюдо Ромашка
Продукты:
1. Отарной рис.
2. Яйцо.
3. Апельсин
● Из одного яйца жарится яичница глазунья.
● Приготовленный рис выкладывают на тарелку, оставляя небольшое углубление в центре, и поливают маслом.
● Затем в углубление кладут яичницу, а по краям блюдо украшают очищенными дольками апельсина.
● От такого красивого блюда вряд ли откажется даже привередливый школьник.
Рисово-творожная запеканка
Приготовить 1 порцию запеканки можно за 30-35 минут.
Продукты:
1. Рис (парной, рассыпчатый 40 грамм).
2. Творог (80 грамм).
3. Яйца (2 шт).
4. Сливочное масло (5 грамм).
5. Сметана (2 ст. л).
6. Сахар-песок (0, 5 ст. л).
7. Изюм (100 грамм).
8. Пшеничные сухари (5 грамм).
● В свежий сухой творог добавляют сахар, взбитое яйцо и сливочное масло.
● Все компоненты перемешивают и соединяют с рисом, добавляют изюм.
● Форму для выпечки смазывают маслом и посыпают сухарями.
● Затем на нее выкладывают творожную массу и ставят на 30 мин. в разогретую до 200 гр. духовку.
● Вместе с запеканкой можно подавать мед, варенье или сметану.
Овсяные блинчики
Если ребенок отказывается кушать овсянку, стоит предложить ему это полезнейшее блюдо в другом виде, например, как оладушки.
Тесто для блинов замешивают на основе распаренных кипятком овсяных хлопьев. В густую кашу добавляют яйцо, сахар, корицу, щепотку соли и втирают яблоко. Если масса жидковата, можно немного притрусить мукой.
Выпекать оладьи нужно под крышкой на раскаленной сковороде, а подавать со сметаной.
Отличным завтраком для школьников остаются каши на молоке, овощные супы и морепродукты. Полезный завтрак для школьника приготовить совсем не сложно, так давайте же позаботимся о здоровье наших деток