Торт «Наполеон»

Десерты Торт «Наполеон»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Торт «Наполеон»". Это действительно стоит попробовать.

  1. Растереть масло с сахаром добела. Взбить яйца, влить молоко и размешать. Просеять муку с разрыхлителем и, хорошо вымешивая, добавлять по одному стакану, до получения теста, консистенцией, как на пельмени. Собрать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин. Разогреть духовку до 170°С.

    Торт «Наполеон»
  2. От теста отрывая одинаковые кусочки, каждый раскатать в тонкий корж. Вырезать круг диаметром 21-22 см при помощи трафарета, наколоть часто-часто вилкой и выпекать в духовке до золотистого цвета, примерно 10 минут.
  3. Обрезки не выбрасывать, а выпечь в том виде, в каком они остаются и использовать, как крошку для обсыпки. Из этого колличества теста получилось 2 торта, по 12 коржей каждый Крем: сахар, муку и ванилин растереть с яйцами до однородной массы, развести тёплым молоком и варить на медленном огне, непрерывно помешивая до загустения. Снять крем с огня, охладить до комнатной температуры.
  4. Сливки взбить до мягких пиков и аккуратно соединить с кремом. Крема, из этого колличества ингридиентов, получается на 12 коржей. Все коржи и бока торта промазать кремом, обсыпать крошкой. И оставить на пропитку на несколько часов (а лучше на ночь). Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Торт «Наполеон»", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском