Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Тыквенные цукаты с добавление апельсиновой цедры станут прекрасным десертом. Готовятся они легко, а на вкус получаются просто бесподобными. Кусочки тыквы, сваренные в сахаром сиропе - настоящее лакомство!

  1. Тыкву очищаем от семечек и кожуры, а затем нарезаем небольшими кубиками.

    Цукаты из тыквы
  2. Готовим сахарный сироп. Смешиваем сахар с водой и доводим смесь до кипения. Варим в течение нескольких минут до загустения. Затем получившимся сиропом заливаем тыкву и варим еще в течение 5-6 минут. Остужаем тыкву до комнатной температуры.

    Цукаты из тыквы
  3. Затем добавляем гвоздику с корицей и апельсиновый сок. Процесс кипячения - охлаждения повторяем 6 раз до полупрозрачности тыквы.

    Цукаты из тыквы
  4. Затем сливаем сироп с тыквы.

    Цукаты из тыквы
  5. Выкладываем тыкву на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 50 градусов.

    Цукаты из тыквы
  6. Достаем цукаты и досушиваем при комнатной температуре.

    Цукаты из тыквы
  7. Цукаты из тыквы готовы!

    Цукаты из тыквы

Если вам пришелся по душе рецепт "Цукаты из тыквы", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском