Персиковое мороженое

Готовим Десерты Персиковое мороженое

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо "Персиковое мороженое". Попробуйте обязательно, не пожалеете.

  1. Разрезать персики пополам, вынуть косточки. Измельчить в блендере до состояния пюре, добавить сок лимона.  Влить сливки в кастрюлю, добавить ванилин и довести до кипения на слабом огне (не кипятить!). 

  2. Желтки взбить с сахаром. Теплые сливки перемешать со взбитыми желтками.  Поставить кастрюлю опять на огонь, не переставая помешивать, прогреть смесь 2 минуты. Снять с огня, дать остыть и перемешать с персиками. 

  3. Получившуюся массу выложить в кастрюлю или емкость с хорошо закрывающейся крышкой.  Замораживать 4-5 часов, каждый час не забывать помешивать массу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском