Квашеная капуста

Готовим Консервация Квашеная капуста

Квашеная капуста - традиционная закуска русской кухни, доступная, полезная и многими любимая. Рецептов квашеной капусты существует довольно много, здесь представлен классический базовый рецепт. Квашеная капуста насыщает организм необходимыми витаминами в зимний период.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Квашеная капуста шаг-1
  2. Капусту шинкуем соломкой.

    Рецепт Квашеная капуста  шаг-2
  3. Морковь нарезаем тонкой соломкой или трем на крупной терке. Выкладываем овощи в глубокую миску. Солим и мнем все тщательно. Добавляем лавровый лист и перец горошком.

    Рецепт Квашеная капуста шаг-3
  4. Раскладываем капусту по стеклянным банкам и оставляем при комнатной температуре на несколько дне. Затем, когда сойдут пенные выделения, ставим капусту в холодильник и уже через день подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Квашеная капуста  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском