Гороховый суп классический

Гороховый суп классический

В данном рецепте представлен классический гороховый суп, который не требует дополнительной подготовки, т.к. горох не нужно замачивать. Данный гороховый суп также отлично подойдет и для вегетарианцев, ведь он не содержит продуктов животного происхождения. Суп вкусный, наваристый и никого не оставит равнодушным.

  1. Лук мелко нарезаем, а морковь трем на крупной терке.

    Гороховый суп классический
  2. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости в течение 5-6 минут, периодически помешивая.

    Гороховый суп классический
  3. Горох заливаем водой, добавляем лавровый лист с солью и перцем и доводим до кипения, снимая периодически образовавшуюся пену. Варим в течение 40 минут.

    Гороховый суп классический
  4. По истечению времени вынимаем лавровый лист с перцем и добавляем обжаренные овощи. Снимаем при необходимости пену.

    Гороховый суп классический
  5. Варим в течение 7 минут, проверяем на соль и регулируем консистенцию. При необходимости добавляем больше воды.

    Гороховый суп классический
  6. Добавляем измельченный чеснок с сушеной петрушкой и варим еще несколько минут.

    Гороховый суп классический
  7. Гороховый суп готов. Приятного аппетита!

    Гороховый суп классический

Если вам пришелся по душе рецепт "Гороховый суп классический", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском