Лучшие рецепты для ланча

Лучшие рецепты для ланча

Как выбрать лучшие рецепты для ланча? Вопрос далеко не однозначный. Учитывая, что ланч подают в полдень его можно воспринимать и как плотный второй завтрак и как достаточно ранний обед. Многие называют ланчем обед в офисе. В принципе если кто выбрался на бизнес-ланч в ближайшее кафе, его уж точно не заинтересуют рецепты ланча. С другой стороны, не каждый же день кушать в кафе если можно собрать ланч - бокс без особых затрат как финансовых так и временных. С собой на работу, как правило, берут несколько бутербродов плюс какой-нибудь фрукт или овощ. А ведь, сколько еще меню ланча можно составить на каждый день. Это и все возможные салаты, заправку к которым лучше положить отдельно и перед едой перемешать. Или, к примеру, домашние хачапури, куриный пирог с овощной смесью, мини пиццы с разными начинками, запеченный картофель и селедочка.

Может сложиться впечатление, что для ланча подойдет все те блюда, что остались после ужина. А что, ссыпал вчерашний ужин в коробку и вперед на работу. Так-то оно так, вот только не каждое блюдо сможет вытерпеть такое издевательство. Предположим вчера на ужин было приготовлено запеченное вепрево колено. Остывшее мясо на следующее день станет только вкуснее, и прекрасно будет гармонировать с любым салатом или в бутерброде с овощами и сыром. Совсем другое дело это вчерашний салат, который к полудню стечет, а может и вовсе испортиться. Поэтому лучше нарубить овощные смеси дома или уже прямо перед ланчем, заправлять салаты, разумеется, перед едой.

Есть вариант меню, которое можно приготовить непосредственно перед едой, когда приглашаете друзей или находите время приготовить его для себя. Готовиться такой ланч просто и быстро. Берется два куска хлеба, между ними любую начинку: ветчина, сыр, помидор. На сковороде разогревается сливочное масло и на нем обжаривается такой сендвич по паре минут с каждой стороны, до приятной золотистости поверхности. В качестве напитка чай или холодный чай, или кампот, или что еще пожелает душа. Ну и бонусом маффины или кусок пирога (без которых, кстати, можно и обойтись, но не всегда получается). Заменой сладостям выступают фрукты с орехами и медом.

Самые вкусные рецепты для ланча с фото на WowFood.club, которыми делятся наши гурманы. Люди любящие и умеющие вкусно готовить и вкусно кушать. Присоединяйся к нашему сообществу, будь в курсе всех новых и старых проверенных рецептов блюд для ланча.