Вкусные десерты с желатином
Приготовить десерт с желе достаточно просто однако определенный навык работы с желатином или агар-агаром должен присутствовать. Для новичков может составить сложность разведение желатина с последующим его застыванием. В этом вопросе поможет практика и только практика. Существует мнение, что желатин от разных производителей, а иногда и из разных упаковок одного и того же бренда может застывать по разному или не загустеть вовсе. Чтобы избежать комкования, не загустевшего десерта рекомендуют до приготовления блюда испробовать материал на небольшом количество продуктов.
Обычно панакотта готовится исключительно из сливок. Вот только добавление йогурта снижает…
Суфле (фр. soufflé — надутый; воздушный) — это есть блюдо из яичных желтков, смешанных с…
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Банановое суфле». Попробуйте обязательно…
Поэтому я тоже попиваю за тенденциями, и пытаюсь "творить чудеса" на кондитерском поприще. Один из…
Сегодня в кулинарии агар-агар используется очень часто. И неудивительно, ведь это отличный…
Вкусный, ароматный, пористый и самое главное — натуральный яблочный зефир не так и сложно…
По этому рецепту можно готовить зефир и с другими ягодами и фруктами: например, со смородиной,…
Перед вами очень вкусный и полезный десерт. Зефир готовится на основе агар-агара. Этот природный…
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Творожное суфле с какао». Попробуйте обязательно…
Если вы любите такое лакомство как зефир, а вкус магазинного зефира вас не устраивает, приготовьте…
Готовиться такой десерт очень легко. Вместо сахарозаменителя можно использовать стевию. Вы также…
Перед вами простой рецепт приготовления суфле «Птичье молоко». Десерт готовится очень просто и без…
Хочу обратить ваше внимание на то, что этот крем из зефира в домашних условиях можно использовать…
Творожную пасху можно сделать гораздо быстрее, чем за ночь. Поможет в этом агар-агар. Кстати,…
Творожно-ягодное суфле вы можете приготовить в любое время года, поскольку для него можно…