Говядина. Вкусные рецепты из говядины

Говядина. Вкусные рецепты из говядины
Рецепты из говядины достаточно просты в приготовлении, однако не всегда они пользуются заслуженной популярностью, в силу того что существует мнение о жесткости и сухости приготовленных продуктов. Как приготовить блюда из говядины, чтобы они получились самыми вкусными сочными и ароматными. На самом деле это может сделать абсолютно любая хозяйка. Основной секрет в том, чтобы правильно выбрать продукт, который в первую очередь должен быть мясом молодого животного, обладать ровным цветом, плотной текстурой и ни с чем не сравнимым ароматом свежего говяжего мяса. Готовятся блюда всеми доступными в кулинарии способами.
Говядина жареная на сковороде или гриле (стейк из говядины), получается изумительно сочной, нежной и ароматной, при соблюдении правильных температур и времени приготовления. Говядина тушеная с овощами, щедро делиться своим неповторимым вкусом с ними, обволакивая и пропитывая овощи своими соками. Блюда из говядины в духовке неповторимы в своей нежности и мягкости, чего с успехом добиваются предварительным маринованием мяса в специях и травах с добавлением соевого соуса, аджики, фруктовых соков. Хорошо известна мраморная говядина, которую в некоторых странах принимают в пищу сырой, нарезанной тонкими ломтиками.

Смотрите видео, как приготовить говядину действительно вкусно:




Если есть время, приготовьте блины и заверните мясо сначала в них, а потом уже в тесто — так ещё…

Вкусное блюдо восточной кухни…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сочные котлеты из говядины с курдюком и зеленью».…

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свекольный салат с говядиной». Попробуйте…

Котлеты из говядины с гарниром из кортофеля с помидорами. Можно назвать это блюдо классическим…

Бефстро́ганов — популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков…

В сегодняшнем обзоре рассказываем, как приготовить блюдо, которое одновременно является изысканным…

Салат для покорения мужчин! Еще бы - мясной, сытный и вкусный салат! Как-то раз я удивила своего…

Мясные салаты сочны, ароматны, тебе захочется снова их попробовать! Салаты - это моя слабость!…

Очень сытный и питательный салатик ярко-красного цвета. Салат гранатовый браслет с мясом я…

Любишь экзотику Попробуй этот рецепт. Сытно, пикантно, пряно! Салат невероятно вкусный,…

Свежий, яркий, острый мясной салатик для любителей кавказской кухни! Безусловно, те, кто любит…

Лебединая верность - салат-украшение праздничного стола! Понравился вкус салата и понравилось…

Очень сытный, питательный и вкусный салат для любителей мясных салатов Кулинарный рецепт…

Пастуший пирог (англ. sheperd’s pie) — традиционное английское блюдо, представляющее собой мясной…