Статьи о кухне, кулинарии и продуктах



Шашлык: Кручу-верчу или мясо на палочке

Первому шашлыку примерно полтора миллиона лет. Именно тогда, по свидетельствам археологов, древние люди освоили огонь, чтобы ночью защищаться с его помощью от хищников, а днём готовить себе еду. То

  

8 причин есть больше вишни. Лучше начать сейчас

Вишни один из лучших продуктов насыщенных антиоксидантами, которые просто необходимо кушать прямо сейчас и в избытке. Кроме того в вишнях прорва полезнейшей клетчатки, витаминов и микроэлементов.

 

Вкусные ландшафты: Съедобные пейзажи Карла Уорнера

Работы этого автора удивили весь мир и заставили по-новому посмотреть на самые обыкновенные продукты питания. Деревья из грибов, горы из бекона, домики из чеснока и море из капустных листьев… Это не



3 секрета идеального мяса

Секреты приготовления идеального мяса Открыт сезон пикников и шеф-повар Кулинарной Студии "Сookerycoo". В Петербурге Антон Курзанов поделился своими секретами приготовления идеального мяса: Хотите



10 самых богатых витамином «С» весенне-летних фруктов и

Весной особо остро встает вопрос недостатка витамина "С" в организме многих людей. И наилучший способ восстановить достаточное количество – кушать много овощей, фруктов и ягод. К счастью, существует

  

БЕСПЛАТНО! Прямые ссылки для кулинарных сайтов

Ведение кулинарного блога, или сайта с рецептами очень интересное и затягивающее занятие. Кто-то занимается этим профессионально, а для кого-то это увлекательное хобби. Но и первые и вторые



Приглашаем на пикник: 5 рецептов шашлыка для гриля,

Май пора пикников, так приятно после долгой зимы выбраться в лес, или на реку. С семьей и друзьями, с детьми и родителями. Разжечь костер и приготовить вкусный шашлык. Мы предлагаем 5 рецептов очень



Удивительные живые фоторецепты: Вы такого еще не видели

Удивительные вещи иногда находятся в сети. Мы давно привыкли к фото-рецептам и видео-рецептам, но это нечто совсем новое. Вот такие рецепты состоящие из живых фотографий делает Daria Khoroshavina. Я



Лучшая безалкогольная замена вина в рецептах

Ты готовишь ужин и уже в процессе осознаешь, что под рукой нет вина, которое необходимо по рецепту добавить в блюдо. Только не бросай в гневе полотенце на пол. Это ситуация поправима. Ты сможешь

 

Открой для себя правильные сочетания вина и продуктов

Неожиданно. О вине и закусках. Вино и сыр мы уже рассматривали. Пришло время остальных продуктов. Перевод полезной инфографики о правильных сочетаниях различных вин с продуктами. Есть такие моменты о



Как понять, что масло на сковороде достаточно горячее для

Во многих рецептах часто пишут «кладите на сковороду, когда масло раскалилось». Как же определить, нагрелось ли масло достаточно хорошо для жарки мяса, или овощей. Похоже на то, что это легче