В разгар сезона главными «лицами» продуктовых витрин становятся фрукты. И правда, погода за окном никак не располагает к тяжелой пище. В душном городском пространстве организм требует много воды
Каждому человеку необходим полноценный завтрак. Ведь именно он определяет, насколько хорошо и результативно пройдет наш день, каким будет наше самочувствие, а нередко и настроение. Энергия, которая
Салат начал свое триумфальное шествие по миру из Древнего Рима. Именно там люди придумали собирать на огороде зелень, смешивать ее в миске и заправлять солью и медом. Следующий этап салатного
Когда кто-то говорит про десерт, воображается что-то сладкое и аппетитное. На самом деле десертов существует великое множество, как и множество блюд, которые подаются после основного блюда.
Лето - пора отдыха на природе. Многие любители вкусно поесть, давно переместились с уютных ресторанов на просторные лужайки, побаловать себя и близких ароматным шашлыком, вкусным стейком и другими
Мясо и в Африке мясо? О нет, вы сильно ошибаетесь раз так думаете. Более того, похожее блюдо в других странах имеет совершенно другое название, изначальный продукт для приготовления и традицию
Наступило долгожданное лето и вместо согревающего ароматного чая мы все чаще готовим бодрящий лимонад. Если вы хотите узнать рецепты самых освежающих лимонных напитков, то не пропустите наш обзор.
На ежегодной выставке CES в Лос-Анджелесе американский стартап Impossible Foods представил Impossible Burger 2.0 — улучшенную версию котлеты из растительных ингредиентов, имитирующих вкус говядины. В
1-3 ноября в Fairmont прошли гастрономические банкеты и мастер-классы двух мишленовских поваров – Андре Лорана и Роберто Рисполи ведущих отелей премиум класса. Во время уроков они охотно делились
Наан-бургер – это гамбургер, в котором булочку заменили на индийскую лепешку наан. По остальным же ингредиентам он весьма схож с классикой. Точно неизвестно, кто придумал это блюдо, однако бытует
Если вам надоела традиционная панировка из сухариков, попробуйте другие варианты. Иногда используют манку, но она не даст хорошего результата, потому что либо слишком суха, либо наоборот, размокает.
В завершение лета к празднику варенья шефы брендовых заведений представили свои рецепты этого сладкого угощения и показали их выполнение. Рецепты хитовые и требуют как раз тех продуктов, которые
Блины также следует приготовить заранее, чтобы перед подачей оставалось только сделать соус. Когда-то в ресторанах Франции этим занимался метрдотель, стоя непосредственно у столика гостей, и сразу же
Японский порошковый чай маття приобретает все большую популярность как продукт для здорового питания, поскольку содержание антиоксидантов в нем в 137 раз выше, чем в других зеленых чаях. Качественный
На полках магазинов появляется все больше иностранных сыров. Линейка сыров собственного импорта супермаркета может насчитывать более 100 наименований, однако рассмотрим и обсудим лишь 19 самых
Чем больше в кухне разновидностей форм для выпечки или запекания, тем больше возможностей в ваших руках. В формах готовят блюда из жидкого теста, например бисквиты или сдобную выпечку, а также
Из запеченного перца можно приготовить соусы-дипы и супы, он украсит вкус салата или пасты, обогатит любое повседневное блюдо. Запекание и приготовление на гриле позволяет выявить природную сладость
