Как готовить вегетарианские блюда

Посмотреть рецепт

Арраббиата

«Arrabbiata» по-итальянски – «злой, рассерженный». А пеперончино – перец, который добавляют в этот соус, – итальянцы называют «дьяволино».…

Посмотреть рецепт

Биточки из чечевицы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Биточки из чечевицы». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Сыр в горшочках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сыр в горшочках». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Паэлья с зелеными бобами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Паэлья с зелеными бобами». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Баклажановый террин

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Баклажановый террин». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Салат с рукколой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с рукколой». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Кием морковный

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кием морковный». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Вегетарианский плов по‑болгарски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вегетарианский плов по‑болгарски». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Овощи в красном вине и соевом соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощи в красном вине и соевом соусе». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Овощное рагу с капустой и картофелем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощное рагу с капустой и картофелем». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Грибной паштет с домашним сыром и эстрагоном

Паштет для вегетарианцев. Дополнительный бонус: срок хранения блюда — два дня.…

Посмотреть рецепт

Баклажаны на гриле под соусом из йогрута

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Баклажаны на гриле под соусом из йогрута». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Цветная капуста под молочным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цветная капуста под молочным соусом». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Котлеты из свеклы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты из свеклы». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Морковь тушеная

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морковь тушеная». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Шницель из сборных овощей в молочном соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шницель из сборных овощей в молочном соусе». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Спаржа с петрушкой и анчоусами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Спаржа с петрушкой и анчоусами». Попробуйте обязательно…

Посмотреть рецепт

Цветная капуста под укропным соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цветная капуста под укропным соусом». Попробуйте обязательно…




Рецепты для детей


Готовим детские рецепты вместе с Wowfood.club. Подойдем к вопросу со всей серьезностью и ответственностью. Достаточно не просто накормить ребенка, избегая копченостей и жирностей, острого и пряного, которые так вредны для здоровья и взрослых и детей, и от которых так сложно отказаться взрослому человеку. Отнюдь не все, что вкусно нам, вкусно нашим детям. Поверьте. Хорошо зажаренные и пряные куриные крылышки хороши к пиву, они не предназначены ни для детского желудка, ни для детских вкусовых рецепторов. Вспомните в детстве и трава зеленее и еда вкуснее. А почему? Да потому что ощущение вкуса пищи гораздо сильнее. И не следует его тренировать пряными копченостями.

Есть и такие ингредиенты в готовом блюде, на которые люди постарше даже не обратят внимание, к примеру, зажарка в супе, а вот ребенок с отвращением отнесется к плавающему луку в бульоне.

Рецепты для детей строятся на правильном подходе к питанию и взвешенном балансе полезных ингредиентов. Разумное количество белков и жиров необходимо уравновешивать овощами и фруктами. Отдать предпочтение вареным и пареным продуктам, постараться уйти от зажаренных в масле. По большому счету любой рецепт можно скорректировать с поправкой на вредность для ребенка, да и для всех членов семьи. Чем не подход к здоровому питанию для всей семьи? Вы хотите, чтобы Ваш ребенок был здоров и ценил правильную здоровую пищу. Начните с себя питайтесь правильно.

Совершенно бесполезно прививать ребенку любовь к овощам и фруктам, когда его родители, счастливо похрюкивая, поглощают бутерброды и гамбургеры и единственное место, куда семья ходит в выходные, это какой либо фастфуд. Вы бы поверили в пользу овощей?

Детское меню на самом деле составить достаточно просто. Мы уже пришли к полезным ингредиентам и правильному приготовлению. Мы смирились с тем, что и для взрослых это меню лишним не будет. За дело. Всем понравятся фрикадельки из мяса или рыбы. Вкуснейшие муссы и суфле получаются из творога и фруктов. Вы любите бургеры? Возьмите хлеб из цельной муки, рыбу или отварную индейку, сыр, зеленые салаты, и у вас в руках отличный полезный и здоровый бутерброд, который подойдет и деткам и взрослым. Горячие блюда для детей на овощных, или куриных бульонах прекрасная замена жирным супам. Убедительно? Приготовим запеканку из цветной капусты! Уже вижу нервный тик, и не только у малышни! А мы добавим в рецепт один волшебный ингредиент, называется ветчина и еще немного сыра, а можно много и нескольких сортов. Вы еще настроены скептично? Попробуйте! У этого блюда сразу в семье появятся ярые поклонники в семье и масса фоток в соцсетях.

Присоединяйтесь к Wowfood.club у нас много интересных детских рецептов с фото. Делитесь своим опытом в стремлении накормить своего ребенка и свою семью полезными продуктами. Нам интересно Ваше мнение о таком сложном и важном моменте как детское питание.